Le P’tit Déj de Quinn
Même si j’adore le petit déjeuner, je n’ai pas le temps de préparer quelque chose d’élaboré en semaine. Ma solution ? Je m’organise pour mettre un peu d’overnight oatmeal dans un bocal, puis je le mets au réfrigérateur.
Qu’est-ce que l’overnight oatmeal ? Seulement la plus belle et savoureuse invention pour les personnes actives ! Prenez un pot Mason, remplissez le aux ⅔ avec du lait ou du yaourt (vous pouvez aussi utiliser du lait d’amande ou de soja), puis ajoutez moitié moins de flocons d’avoine et laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
J’aime y ajouter des ingrédients, comme différentes noix, graines ou baies surgelées. Les graines de Chia et de Chanvre par exemple donnent une texture très agréable à la préparation !
Je peux préparer plusieurs pots le dimanche soir, et avoir à ma disposition plein de petits déjeuners portables pour la semaine !
Quinn Mason, Montréal
Coordonnatrice Marketing, Cuisine Soleil
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