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Vrais fruits ou faux légumes?
Qui est un fruit, et qui ne l’est pas ? Difficile de donner une réponse simple à une question qui voit s’affronter botanistes et gastronomes depuis un certain nombre d’années. Pour le botaniste, le fruit est l’évolution de l’ovaire d’un végétal, et son rôle est de protéger les graines. En... more
En lire plusLe P’tit Déj de Pierre
En temps normal, mon petit déjeuner est un concentré de mes addictions : il consiste en deux expressos et deux cigarettes. Le week-end en revanche, ma femme et moi laissons nos origines reprendre le contrôle. Quand c’est mon tour, je me dépêche d’aller acheter une baguette et nous déjeunons de tartines de beurre et de confiture.... more
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