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Beurre à la pêche et à l’érable

LaFraisonnee — Mon, 15 Jun 2015 13:54:47 +0000

Ingrédients

½ tasse de beurre non-salé 3 c. à table de tartinade à la pêche et à l’érable

Préparation

1. Laisser ramollir le beurre à température pièce. 2. Dans un bol, mélanger la tartinade et le beurre. 3. À l’aide d’une petite cuillère à melon ou d’un emporte-pièce, créer des boules ou autres formes et remettre au réfrigérateur. *Pour accompagner les croissants, brioches ou muffins lors du brunch!

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Le P’tit Déj de Pierre

cetcr795 — Mon, 19 Jan 2015 08:47:11 +0000

En temps normal, mon petit déjeuner est un concentré de mes addictions : il consiste en deux expressos et deux cigarettes. Le week-end en revanche, ma femme et moi laissons nos origines reprendre le contrôle. Quand c’est mon tour, je me dépêche d’aller acheter une baguette et nous déjeunons de tartines de beurre et de confiture. Mes parfums ? Myrtille, Framboise, Mûre et Abricot ! Quand c’est son tour, c’est ma fête ! J’ai le droit à des Chilaquiles, un plat traditionnel mexicain à base de tortillas dures, haricots rouges écrasés, oignons, crème fraiche, fromage frais et salsa, sans oublier du poulet quand il y en a ! Un peu lourd, mais succulent. Pierre Escudié, Montréal Coordonnateur Marketing, Kijiwe Marketing

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Le P’tit Déj de Pascal

cetcr795 — Tue, 02 Dec 2014 15:14:32 +0000

Quand je me lève le matin, ma priorité c’est le café, c’est comme cela que je peux bien commencer la journée. Avec les journées de 10 heures à la mine, je m’apporte toujours de quoi manger durant mon quart de travail. Chaque jour, je mange ma fameuse sandwich beurre de peanuts et confiture aux fraises. Y’a rien de mieux ! Pascal Normandin, Malartic Mineur, Mine Langlois

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Le P’tit Déj de Martine

cetcr795 — Mon, 10 Nov 2014 08:20:23 +0000

Ce dimanche, c’était l’anniversaire de ma sœur alors, pour souligner l’événement, ma famille et moi sommes allées déjeuner à l’Hôtel Forestel de Val-d’Or. J’ai débuté le tout avec des œufs brouillés, du bacon, des fèves au lard et une toast. Je préfère juste beurrer mon pain sans rien y ajouter. La photo que j’ai choisie est celle de mon dessert déjeuner, j’ai terminé ça avec une assiette de fruits. Habituellement, je commence ma journée avec un café au lait (Latté) saupoudré de cannelle et je mange une tranche de pain avec du beurre. Dernièrement, j’ai découvert un endroit à La Sarre où ils font du très bon pain et je vide leur inventaire pour en apporter à toute ma famille. Il y a seulement ma nièce, qui est allergique au gluten, qui n’y a pas droit. Les fruits accompagnent toujours mon petit déjeuner, souvent ils se trouvent dans mon pain; oranges, canneberges ou encore chocolat! Sinon, j’essaie de prioriser les produits régionaux, c’est pourquoi, une fois aux 2 semaines, j’ai pris l’habitude de me rendre au restaurant Les Becs Sucrés en compagnie d’une amie pour y savourer l’assiette du jour. Étant diabétique, je bois fréquemment un jus «La Fraisonnée» entre le travail et la maison afin de maintenir mon taux de sucre. Encore une fois, c’est à La Sarre que j’ai découvert vos jus sur une tablette. Ils goûtent vraiment le fruit proprement dit; fruités et parfumés. Je trouve que les produits régionaux sont souvent plus savoureux et meilleurs que ceux de marque populaire qui se retrouvent dans les grandes surfaces. De plus, l’information inscrite au niveau des étiquettes de produits régionaux (hydrates de carbone /ou les glucides) sont fiables par rapport aux valeurs nutritives. J’apprécie les entreprises qui accordent une importance à la qualité, et ce autant au niveau du goût que de la santé Martine Blouin CRHA Surintendante de projets santé sécurité et ressources humaines Mine Casa Berardi – Hecla Québec

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