De l’électuaire médicinal à la tartinade : histoire de la confiture

By: cetcr795 | Commentaires fermés sur De l’électuaire médicinal à la tartinade : histoire de la confiture | On: mars 25, 2015 | Category: Blogue Fraisonnée | Tags : Confitures, Fruits, Miel, Sirop, Sucré, Sucre de canne

Des racines ancestrales Nos confitures actuelles descendent de l’électuaire, un médicament ancestral qui trouve ses origines dans la pharmacopée mésopotamienne, et plus précisément de la médecine Akkadienne, qui invente des préparations à lécher à base de miel ou du sirop, servant, à véhiculer un certain nombre de drogues, comme par... more